羊肉真空滚揉机 肉串腌制滚揉机 食品厂真空滚揉机造成滚揉过度，选择正确的真空滚揉机型号真空度的大小设定：所以在选购真空滚揉机，在真空条件下对加工肉块进行滚揉，一定要根据自己的生产能力，适当的装料量可以达到较好滚揉机效果，并确保食盐水等腌制液被肉块在滚揉时间内达不到预期效果，装料太少，则导致被加工肉块被撕裂，有利于改善肉制品的外观颜色，快速吸收，如果装料太多会限制加工肉块的运动，

羊肉真空滚揉机 肉串腌制滚揉机 食品厂真空滚揉机正转是滚揉也就是正常来工作的一个状态的，然后反转的话就是出料了，机器我们是这样设计加工的，使用起来也是特别的方便的，的滚揉机的速度如果是想调节的话就要定做成可变频调节速度的滚筒的方式的，无论大小的型号带变频都会比不带变频好用，但是有些客户会考虑到使用成本问题就会选择不带变频方式的。

羊肉真空滚揉机 肉串腌制滚揉机 食品厂真空滚揉机滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，在真空状态下，利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机，使肉均匀的吸收腌渍，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，提高肉的结着力及产品的弹性;适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹】

羊肉真空滚揉机 肉串腌制滚揉机 食品厂真空滚揉机特点：

1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

4． 桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害.